Curso de La norma mundical BRD (British Retail Consortium)

El precio original era: 315,00€.El precio actual es: 245,00€.

¡Sólo quedan 4 plazas!

Presentación

¿Buscas optimizar la seguridad alimentaria y la calidad de tus productos? Nuestro curso sobre la norma mundial BRC (British Retail Consortium) te proporciona las herramientas y conocimientos necesarios para implementar y mantener este estándar internacional. Aprenderás los requisitos clave, las mejores prácticas y cómo superar las auditorías con éxito. ¡Inscríbete ahora y asegura la excelencia de tu cadena de suministro!

Qué aprenderás

Al finalizar este Curso de La norma mundical BRC (British Retail Consortium):

Comprender a fondo los requisitos de la norma BRC: Dominarás los diferentes módulos de la norma, incluyendo seguridad alimentaria, calidad, inocuidad, trazabilidad, y gestión de alérgenos.
Implementar un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria (SGSA) basado en BRC: Aprenderás a desarrollar e implementar un sistema que cumpla con todos los requisitos de la norma, incluyendo documentación, procedimientos y controles.
Realizar auditorías internas efectivas: Adquirirás las habilidades para realizar auditorías internas para identificar debilidades y asegurar el cumplimiento de la norma.
Preparar y superar auditorías externas BRC: Te prepararemos para las auditorías de certificación, sabiendo cómo responder a las preguntas de los auditores y resolver cualquier no conformidad.
Mejorar la seguridad alimentaria y la calidad de tus productos: Aprenderás a identificar y controlar los peligros en la cadena de suministro, mejorando la seguridad alimentaria y la calidad de tus productos.

Objetivos del curso

Comprender los requisitos de la norma BRC: Los participantes podrán explicar e interpretar los requerimientos clave de la norma BRC para la seguridad alimentaria, incluyendo los puntos críticos de control (CCP) y los puntos de control (CP).
Implementar un sistema de gestión de seguridad alimentaria basado en BRC: Los participantes podrán desarrollar e implementar un sistema efectivo que cumpla con los requisitos de la norma BRC en su organización.
Realizar auditorías internas efectivas: Los participantes podrán realizar auditorías internas para identificar áreas de mejora y asegurar el cumplimiento continuo de la norma BRC.
Prepararse para una auditoría externa: Los participantes adquirirán las habilidades necesarias para prepararse y superar con éxito una auditoría externa de certificación BRC.
Mejorar la seguridad alimentaria y la calidad del producto: Los participantes podrán aplicar los principios de la norma BRC para mejorar la seguridad alimentaria y la calidad de sus productos, reduciendo riesgos y mejorando la eficiencia.

Beneficios del curso

Aumento de la confianza del cliente: La certificación BRC demuestra un compromiso firme con la seguridad alimentaria y la calidad, fortaleciendo la confianza de tus clientes y mejorando la lealtad de la marca.
Reducción de riesgos: La comprensión profunda de los requisitos BRC te permite identificar y gestionar proactivamente los riesgos de seguridad alimentaria, minimizando la probabilidad de retiradas de productos o sanciones.
Mejora de la eficiencia operativa: Al optimizar tus procesos para cumplir con la norma BRC, identificarás ineficiencias y desperdicios, mejorando la productividad y reduciendo costos.
Certificación BRC: La capacitación te prepara para superar la auditoría y obtener la certificación BRC, abriendo puertas a nuevos mercados y clientes que exigen este estándar de calidad. Esto aumenta tu competitividad.
Mayor seguridad alimentaria: El curso te capacita para implementar un sistema de gestión de seguridad alimentaria robusto, reduciendo significativamente el riesgo de contaminación y asegurando la inocuidad de tus productos. Esto protege a tus clientes y a tu reputación.

Qué incluye este curso

Esta acción formativa tiene las siguientes características:

ACCESO MULTIPLATAFORMA

Aprende desde tu Pc, tablet o smartphone

APUNTES EN FORMATO PDF

Materiales para imprimirlos si lo deseas

EXÁMENES TIPO TEST (OBLIGATORIOS)

Pruebas ágiles y objetivas para evaluarte

MATERIAL COMPLEMENTARIO DESCARGABLE

Descarga todo el contenido para ampliar tu información

ACTIVIDADES PRÁCTICAS (OPTATIVAS)

Para que pongas en práctica lo aprendido

EJERCICIOS Y SUPUESTOS PRÁCTICOS

Para que pongas en práctica lo aprendido

FORMACIÓN ESPECIALIZADA

Desarrolla conocimientos específicos e interdisciplinares

VÍDEOS Y CONTENIDOS MULTIMEDIA

Para hacer que el contenido sea más ameno

Contenidos del curso

Esta acción formativa tiene las siguientes características:

MÓDULO 1:

1. Introducción a la Norma BRC para Industrias alimentarias The Food Business Forum Marcas privadas British Retail Consortium(BRC) Resumen 2. Evolución de la legislación en seguridad alimentaria Estrategia de seguridad alimentaria europea Paquete de higiene Reglamento 852/2004 Reglamento 853/2004 Normativa sobre etiquetado Resumen 3. Requisitos del sistema de Gestión en la Norma BRC Food Conceptos y definiciones Requisitos de la documentación de un sistema de gestión Documentos de un sistema de gestión de la calidad en BRC Food Gestión por procesos ¿Y cuáles son los requisitos del standard BRC Food? Resumen 4. Compromiso del equipo directivo y la mejora continua, entendida por BRC Food Compromiso de la dirección Objetivos de calidad y seguridad alimentaria Provisión de recursos Comunicación La implicación de la dirección Fallos más comunes detectados en auditorías Resumen 5. Plan de seguridad alimentaria en la norma BRC Food Conceptos Relacionados con el Sistema APPCC Equipo APPCC de seguridad alimentaria Descripción del producto e identificación del uso Elaboración y verificación del diagrama de flujo Análisis de peligros Determinación de los puntos de control críticos Establecer límites críticos para cada PCC Establecer un sistema de vigilancia para cada PCC Establecer un plan de acciones correctivas Documentación APPCC, control de registros y procedimientos de verificación Revisión del plan APPCC Control del producto Resumen 6. Sistemas de gestión de la calidad en la norma BRC Food Política de calidad y seguridad alimentaria Manual de calidad y seguridad alimentaria Estructura organizativa, responsabilidad y equipo de gestión Revisión del contrato y enfoque al cliente Auditoría interna Compras: aprobación y seguimiento de los proveedores Requisitos generales de la documentación Acciones correctivas y preventivas Trazabilidad Gestión de las reclamaciones Gestión de incidentes, retirada y recuperación de productos Recursos humanos Higiene personal Resumen 7. Requisitos de las instalaciones según BRC Food Normas relativas al exterior de las instalaciones Normas relativas al interior de las instalaciones Servicios Equipos Mantenimiento Instalaciones del personal Control de contaminación física y química de los productos Limpieza e higiene Residuos y eliminación de residuos Control de plagas Almacenamiento y transporte Control del proceso y control de las operaciones Resumen

A quién va dirigido

El curso de la norma BRC va dirigido a profesionales involucrados en la producción, manipulación, envasado y distribución de alimentos, que deseen asegurar la calidad y seguridad de sus productos.  Esto incluye, pero no se limita a:

Gerentes de Calidad: Responsables de implementar y mantener los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Supervisores de Producción: Encargados de la supervisión diaria de los procesos de producción y el cumplimiento de las normas.
Personal de Seguridad Alimentaria: Profesionales dedicados a la gestión de riesgos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
Auditores Internos: Los que realizan auditorías internas para verificar el cumplimiento de las normas.
Personal de Envasado y Distribución: Aquellos implicados en el manejo, almacenamiento y transporte de los productos alimenticios.
Dueños de empresas de alimentos: Para comprender las implicaciones de la norma BRC y su impacto en la rentabilidad y la imagen de la empresa.
Consultores de seguridad alimentaria: Para ampliar sus conocimientos y competencias en el campo de la norma BRC.
Personal de I+D: Para garantizar que los nuevos productos cumplan con los requisitos de la norma BRC.

 
En resumen, el curso es beneficioso para cualquiera que trabaje en una empresa alimentaria y desee mejorar sus prácticas de seguridad alimentaria y cumplir con los estándares internacionales.

Salidas Laborales

Esta acción formativa tiene las siguientes características:

Consultor de Seguridad Alimentaria: Las empresas necesitan ayuda para implementar y mantener los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria según la norma BRC. Un consultor puede auditar instalaciones, capacitar al personal y ayudar a las empresas a obtener la certificación.
Auditor de Seguridad Alimentaria: Las compañías de certificación necesitan auditores capacitados para evaluar el cumplimiento de la norma BRC en las empresas de alimentos. Este trabajo requiere una comprensión profunda de la norma y habilidades de auditoría.
Gerente de Calidad: En cualquier empresa alimentaria, un gerente de calidad con experiencia en BRC es esencial para garantizar que la producción cumpla con los estándares de la industria y para gestionar sistemas de aseguramiento de la calidad.
Responsable de Seguridad Alimentaria: Muchas empresas designan a una persona responsable de la seguridad alimentaria para garantizar el cumplimiento de las regulaciones y las normas, como la BRC. Esta posición requiere una gran conocimiento técnico y de liderazgo.
Técnico de Calidad: En roles de apoyo a la gerencia de calidad, los técnicos con experiencia en BRC pueden realizar inspecciones, monitorear los procesos de producción, ayudar con el mantenimiento de registros y llevar a cabo otras tareas de aseguramiento de la calidad.

Cómo funciona este curso

Esta acción formativa tiene las siguientes características:

A TU RITMO

Podrás entrar a nuestro campus las 24 horas del día los 7 días de la semana para que avances a tu ritmo y en el horario que tú elijas.

MATERIAL INTERACTIVO Y AUDIOVISUAL

El curso está lleno de recursos interactivos que te permitirán aprender la teoría de una manera más divertida. Además, tienes varios recursos audiovisuales para que reforzar los contenidos que tienes a lo largo del curso.

PRÁCTICO Y 100% ONLINE

Nuestra metodología es flexible, práctica y totalmente online. Podrás estudiar dónde y cuando quieras, con acceso al Campus Virtual disponible 24 horas. Tenemos un enfoque totalmente práctico para que puedas aplicar lo aprendido en tu día a día.

DIPLOMA ACREDITATIVO

Al finalizar este Curso podrás descargarte de forma inmediata tu diploma acreditativo de la Especialidad Formativa del SEPE que has elegido. Este diploma tiene plena validez curricular y profesional y, sin duda, te servirá para seguir avanzando profesionalmente.

MATERIALES DE ESTUDIO PROPIO

En cada módulo encontrarás el material del alumno/a con contenido propio y original hecho por personas expertas en cada ámbito que forman parte del equipo de Laborum Formación.

TUTOR/A PERSONAL

En cada módulo encontrarás el material del alumno/a con contenido propio y original hecho por personas expertas en cada ámbito que forman parte del equipo de Laborum Formación.

Conoce el Campus por Dentro

Te presentamos nuestro Campus Virtual, la plataforma que te permitirá conectarte desde cualquier lugar. En ella encontrarás todos los contenidos de una manera clara y sencilla. Podrás visualizarlos como si estuvieras viendo una página web o descargártelos en PDF. Además tendrás acceso gratuito a muchos recursos: como los contenidos multimedia, las actividades prácticas voluntarias, más de 100 dinámicas y recursos de la Maleta para el Cambio o tus propias herramientas para planificarte tus tiempos de estudio como son el Siactracker y el Siacplanner. Por otro lado, entrarás a formar parte de una Comunidad de profesionales, como tú, quieren cambiar el mundo.

Diploma

Diploma acreditado por SEPE

Una vez finalices el Curso de Bienestar Animal en el Transporte de Animales Vivos, podrás descargarte de forma inmediata, desde nuestro Campus Virtual, el diploma oficial del Servicio Público de Empleo Estatal.

Te recordamos que esta acción formativa está incluida en el Catálogo de Especialidades Formativas, que incluye la ordenación de toda la oferta de formación desarrollada en el marco del Sistema de Formación Profesional para el empleo en el ámbito laboral.

Por qué elegirnos

Esta acción formativa tiene las siguientes características:

FORMACIÓN ENFOCADA A LA PROFESIONALIZACIÓN

Toda nuestra formación viene con una serie de casos para que pongas en práctica lo que aprendes desde el primer momento.

ADAPTABILIDAD Y FLEXIBILIDAD FORMATIVA

Creamos formación flexible que puedes adaptar según tus necesidades. Con nuestros cursos no solo aprendes diferente, aprendes más y mejor.

EXPERIENCIA Y PRESTIGIO PROFESIONAL

Colaboramos con instituciones, empresas y personas expertas que respaldan nuestra labor formativa, competencia y calidad profesional.

CALIDAD FORMATIVA AL MENOR PRECIO

¡El mejor precio del mercado! Tendrás acciones formativas de calidad excepcional hechas por personas expertas y en activo.

GARANTÍA DE CONFIANZA E INNOVACIÓN

Nuestra metodología innovadora y enfocada en la práctica nos permite ser las/os mejores en el ámbito de la formación en línea.

DEDICACIÓN, IMPULSO Y VOCACIÓN

Disfrutamos trabajando por y para nuestro alumnado. Nuestro objetivo es que te formes y trabajes en lo que te gusta.

¡Forma a tu equipo!

¡No te quedes sin aprovechar esta oportunidad! ¿Sabías que solo el 20% de las empresas bonifican la formación de sus trabajadores y trabajadoras? No seas parte del 80% que pierde esta ventaja. Utiliza los créditos a tu disposición y forma a tu equipo a coste cero.

En nuestro compromiso por darte la mejor educación, hemos creado un plan detallado para mostrarte cómo lo logramos. Nuestra metodología se basa en una estructura bien definida para ofrecerte una experiencia de enseñanza única.

¡Invierte en tu equipo y lleva tu empresa al siguiente nivel con nuestra formación bonificada!

Somos Centro Inscrito en el Registro Estatal de Entidades de Formación con el Nº de Registro: 12271 cumpliendo con todos los requisitos estipulados en la Ley 30/2015. Por esta razón, si estás trabajando, tu empresa puede bonificar este curso a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). ¡Consúltanos y estaremos encantadas de informarte!

Nuestro alumnado trabaja en:

Contenidos del curso

Nos esforzamos para que alcances tus metas, por eso al inscribirte en cualquiera de nuestros cursos, obtendrás acceso GRATUITO a nuestra Agencia de Colocación, una herramienta que te respaldará para fortalecer tu perfil profesional y lograr el empleo que deseas.

CURRÍCULUM BRILLANTE

Perfecciona tu CV y aprende a elaborar una carta de presentación que te haga destacar entre los/as demás candidatos/as

BÚSQUEDA DE EMPLEO EFECTIVA

Descubre cómo utilizar portales de empleo de una manera ágil y eficaz. Tu trabajo ideal está a un clic de distancia.

ENTREVISTAS QUE IMPACTAN

Domina las claves para entrevistas exitosas y asegura tu lugar en la empresa

ASESORAMIENTO PERSONALIZADO

Te guiaremos paso a paso en el camino hacia tu nuevo empleo, para que puedas dar un impulso a tu trayectoria profesional.

Formas de pago

Pago con tarjeta

Abonas la totalidad del curso en el mismo formulario de matrícula, fácil, rápido y seguro. Si vives en España, elige la primera opción de nuestros métodos de pago "pago con tarjeta (España)" para que el acceso sea inmediato.

PAGO MEDIANTE TRANSFERENCIA BANCARIA - ES87 0049 5525 5323 1457 8696

Si lo prefieres, puedes realizar una transferencia desde tu entidad bancaria o efectuar un ingreso en nuestra cuenta bancaria. Este es un método de pago útil a la hora de abonar el importe de la matrícula en efectivo y sin necesidad de facilitarnos tus datos bancarios.

PAGO CON PAYPAL

Puedes usar este método de pago ya sea con cualquiera de tus tarjetas o con el saldo de tu cuenta. Si pagas con Paypal, no tendrás acceso inmediato al curso ya que puede tardar hasta 24h (días laborables) en efectuarse.

Formación de calidad

Somos un centro comprometido con la calidad de todas las acciones formativas que ofrecemos. Por eso, somos centro autorizado por el SEPE y empresa registrada en FUNDEA para la impartición de formaciones.

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Preguntas frecuentes (FAQs)

¿Qué tipo de formación ofrecemos?

En Agroingenia Academia te ofrecemos los mejores cursos online del sistema de Formación Profesional para el Empleo (FSE). Todos nuestros cursos son Especialidades Formativas pertenecientes al Catálogo de Especialidades Formativas del SEPE.

Somos un Centro Oficial de Formación Profesional para el Empleo acreditado por el Ministerio de Trabajo y Economía Social para impartir Especialidades Formativas.

Todos nuestros cursos tienen como objetivo que mejores tu perfil profesional y adquieras nuevas competencias y conocimientos. Queremos que tengas más y mejores oportunidades laborales y sigas creciendo profesionalmente

¿Qué es el sistema de Formación Profesional para el Empleo (FSE)?

La Formación Profesional para el Empleo o FPE consiste en un conjunto de acciones formativas que tiene por finalidad impulsar y realizar una formación que contribuya al desarrollo personal y profesional de las personas trabajadoras (ocupadas y desempleadas), mejorando su empleabilidad y su promoción en el trabajo.

El sistema de Formación Profesional para el Empleo es promovido por el Gobierno de España repartiendo las competencias a través de dos ministerios: Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y, por otro lado, el Ministerio de Trabajo y Economía Social.

¿Qué es el Catálogo de Especialidades Formativas del SEPE?

El Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), dependiente del Ministerio de Trabajo y Economía Social, ofrece una amplia gama de Especialidades Formativas dentro del ámbito de la Formación Profesional para el Empleo (FPE) que abarcan diferentes áreas y sectores profesionales. Estas especialidades están diseñadas para proporcionar conocimientos teóricos y prácticos específicos, que permiten a las personas trabajadoras y desempleadas adquirir competencias relevantes para su desempeño e inserción laboral.

Dentro del catálogo del SEPE se encuentran cursos de diversas áreas como: Comercio y Marketing, Imagen Personal, Informática y Comunicaciones, Servicios Socioculturales y a la Comunidad, Sanidad, Hostelería y Turismo, Industrias Alimentarias, Administración y Gestión, Edificación y Obra Civil, Educación, entre otras. Todas las especialidades están diseñadas para atender las necesidades cambiantes del mercado laboral estatal y están orientadas a mejorar las oportunidades laborales y la mejora del desempeño profesional.

¿Qué es el SEPE?

El Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) es un organismo autónomo adscrito al Ministerio de Trabajo y Economía Social.

El SEPE, junto con los Servicios Públicos de Empleo de las Comunidades Autónomas, forman el Sistema Nacional de Empleo (SNE).

¿Qué es el Sistema Nacional de Empleo?

El Sistema Nacional de Empleo (SNE) es un conjunto de políticas, programas y servicios públicos diseñados para gestionar y facilitar la intermediación laboral en España. Su principal objetivo es promover el empleo y mejorar la empleabilidad de las y los ciudadanas/os, actuando como un soporte fundamental en el mercado laboral del país.

¿Por qué debo elegir las Especialidades Formativas de Agroingenia Academia?

En Agroingenia Academia trabajamos día a día para ofrecerte una formación de calidad basada en la implementación de las nuevas tecnologías e-learning. Apostamos por diseños claros, sencillos y atractivos cumpliendo los exigentes requisitos del SEPE para que puedas formarte con todas las garantías.

Como sabes, muchos centros de formación ofrecen los llamados cursos del SEPE pero si ya has hecho alguno seguro que coincides con nosotros/as en que estos cursos suelen tener muy poco contenido, no tienen recursos audiovisuales y su diseño es poco atractivo. Nuestros cursos al contrario de la mayoría de las escuelas online cuentan con multitud de recursos complementarios de aprendizaje para que no te pierdas nada. Nuestro compromiso es ofrecerte una experiencia de aprendizaje única para que le saques el máximo partido a tu formación e impulses tu desarrollo profesional.

¿Los cursos de Agroingenia son oficiales?

Sí, todos los cursos que encontrarás en nuestra web son Especialidades Formativas del SEPE y disponen de Titulación Oficial expedida por el Ministerio de Trabajo y Economía Social.

Estos cursos tienen reconocimiento en el ámbito laboral y son muy valorados por las empresas y entidades contratantes al estar regulados por organismos estatales y autonómicos.

Además, los cursos online son 100% prácticos y están totalmente orientados a la realidad laboral y te servirán tanto para impulsar tu carrera como para buscar nuevas oportunidades a través de la formación.

¿Cuándo empieza y cuándo acaba este curso?

Una vez que hayas efectuado tu matrícula podrás acceder a la formación y dispondrás de 12 meses para finalizar tanto este curso como el curso de regalo.

Nuestros cursos son muy flexibles y 100% online. Podrás avanzar dónde y cuándo tú quieras. ¡Tú marcas el ritmo! No hay fechas de entrega, ni horarios establecidos. La media de realización de nuestros cursos es de 3-4 semanas, por lo que este plazo máximo de un año es más que suficiente para realizar ambos cursos.

No tenemos establecido un tiempo mínimo para realizar nuestros cursos. ¡Puedes terminarlo tan pronto como quieras!

¿Puedo bonificar este curso a través de la FUNDAE?

Si trabajas para una empresa o entidad, ésta puede utilizar sus créditos formativos anuales, disponibles en función de sus cotizaciones a la Seguridad Social, para bonificar tu curso a través de la FUNDAE (antigua Fundación Tripartita).

Si te encuentras en esta situación, consúltalo con tu empresa o entidad y contacta con nuestro equipo. Tienes más información el apartado Forma a tu equipo.

Puedes enviarnos un e-mail a academia@agroingeniacanarias.com y te informaremos con mayor detalle.

¿Con quién puedo contactar si tengo un problema?

Si tienes alguna dificultad a la hora de efectuar tu matrícula o quieres resolver cualquier duda sobre el curso, puedes contactarnos llamándonos al siguiente número: + 34 623 067 402

También puedes contactar con nosotros/as a través de WhatsApp escribiendo al siguiente número de tlf.: + 34 623 067 402

Si lo prefieres, puedes enviarnos un e-mail a: academia@agroingeniacanarias.com

Si ya eres alumna/o y necesitas hablar con tu tutora, debes saber que puedes contactar con ella desde la mensajería interna del propio Campus Virtual. ¡Estará a tu lado en todo momento!

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