✏️ Garantizar la seguridad alimentaria en los procesos productivos — Adquirir los conocimientos necesarios para prevenir riesgos y contaminaciones durante la manipulación y elaboración de alimentos 🛡️.
✏️ Aplicar correctamente las buenas prácticas higiénico-sanitarias — Desarrollar hábitos profesionales que aseguren condiciones adecuadas de higiene personal, instalaciones y equipos 🧼.
✏️ Comprender e implementar los principios del sistema APPCC — Identificar peligros, puntos críticos de control y medidas preventivas dentro de la industria alimentaria ✅.
✏️ Cumplir la normativa vigente del sector alimentario — Interpretar los requisitos legales aplicables y las responsabilidades del personal en materia de seguridad alimentaria 📜.
✏️ Mejorar la calidad y trazabilidad de los alimentos — Aplicar procedimientos de control y registro que garanticen productos seguros y conformes a los estándares del sector 🔎📈.


















